મુંબઈ, તા. 27 : યુએસ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રિકલ્ચર (યુએસડીએ)એ વર્ષ 2023-24 માટે તેના માર્ચના અહેવાલમાં કહ્યું છે કે ઘઉંનું ઉત્પાદન અને વેપાર વધશે, પરંતુ તે હજુ પણ ગયા વર્ષના રેકોર્ડ સ્તર કરતાં ઓછો રહેશે. આર્જેન્ટિના, ઓસ્ટ્રેલિયા અને રશિયામાં ઘઉંનું ઉત્પાદન વધવાની ધારણા છે. જ્યારે, યુરોપિયન યુનિયન, ઇન્ડોનેશિયા અને કઝાકિસ્તાનમાંથી ઘઉંની આયાત વધવાની ધારણા છે જે ચીન, કેન્યા અને સાઉદી અરેબિયામાંથી ઘટતી આયાતને વળતર આપશે. યુક્રેન, ઓસ્ટ્રેલિયા અને તુર્કીમાંથી ઘઉંની નિકાસ વધશે. વૈશ્વિક ઘઉંના સ્ટોકમાં ઘટાડો થશે, જે 2015-16 પછી સૌથી નીચો હશે. યુએસડીએએ વર્ષ 2023-24 સીઝન માટે ઘઉંની સરેરાશ કિંમત ઘટાડીને 7.15 ડોલર પ્રતિ બુશેલ કરી છે.
વર્ષ 2023-24માં ઘઉંનું વૈશ્વિક ઉત્પાદન 78.67 કરોડ ટન થવાની સંભાવના છે. ફેબ્રુઆરીમાં આ અંદાજ 78.57 કરોડ ટન હતો. આ ઉત્પાદન વર્ષ 2022-23માં 78.91 કરોડ ટન અને વર્ષ 2021-22માં 78 કરોડ ટન હતું. ભારતમાં ઘઉંનું ઉત્પાદન વર્ષ 2023-24માં 11.05 કરોડ ટન રહેવાનો અંદાજ છે, જ્યારે વર્ષ 2022-23 માટે તે 10.40 કરોડ ટન છે.
વર્ષ 2023-24માં રશિયામાં 9.15 કરોડ ટન, કઝાકિસ્તાનમાં 1.21 કરોડ ટન ઘઉંનું ઉત્પાદન થવાનો અંદાજ છે. અમેરિકામાં ઘઉંનું ઉત્પાદન 4.93 કરોડ ટન, ચીનમાં 13.65 કરોડ ટન અને યુરોપિયન યુનિયનમાં 13.36 કરોડ ટન થવાનો અંદાજ છે. જ્યારે રશિયામાં વર્ષ 2022-23માં તે 9.20 કરોડ ટન, કઝાકિસ્તાનમાં તે 1.64 કરોડ ટન હતું. અમેરિકામાં 4.48 કરોડ ટન, ચીનમાં 13.77 કરોડ ટન, યુરોપિયન યુનિયનમાં 13.41 કરોડ ટન ઘઉંનું ઉત્પાદન થયું હતું.
રિપોર્ટમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે વર્ષ 2022-23માં આર્જેન્ટિનામાંથી 46.81 લાખ ટન, ઓસ્ટ્રેલિયામાંથી 3.23 કરોડ ટન, બ્રાઝિલમાંથી 26.89 લાખ ટન, કેનેડામાંથી 2.53 કરોડ ટન, યુરોપિયન યુનિયનમાંથી 3.50 કરોડ ટન, રશિયામાંથી 4.75 કરોડ ટન, યુક્રેનથી 1.71 કરોડ ટન ઘઉંની નિકાસ કરવામાં આવી હતી. જ્યારે વર્ષ 2023-24માં આર્જેન્ટિનામાંથી 1 કરોડ ટન, ઓસ્ટ્રેલિયામાંથી 2.35 કરોડ ટન, બ્રાઝિલમાંથી 22 લાખ ટન, કેનેડામાંથી 2.40 કરોડ ટન, યુરોપિયન યુનિયનમાંથી 3.65 કરોડ ટન, રશિયાથી 5.10 કરોડ ટન, યુક્રેનથી 1.60 કરોડ ટન ઘઉંની નિકાસની શક્યતા છે.
વર્ષ 2022-23માં ઘઉંનો કુલ વૈશ્વિક વપરાશ 79.08 કરોડ ટન હતો જે વર્ષ 2023-24માં 79.89 કરોડ ટન થવાનો અંદાજ છે.
